要说中国最有名的菜系,要分为八种:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系。闽菜也占了一席之地。无论是八大菜系中的哪一个它们都有着独特的烹调方式,一个菜系的形成和它的悠久历史及独特的烹调特色分不开。那么,那你知道闽菜...