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用苏打水可以制作哪些方便好喝的饮料和鸡尾酒?
苏打水饮料非常适合夏季,特别适合与水果
相结合。现推荐以下四款
1.猕猴桃薄荷苏打
原料:猕猴桃一个,糖水30ml,青柠檬汁15ml,浓糖水30ml,苏打水适量
步骤
猕猴桃去皮捣碎,加入果汁杯,依次加,浓糖水 30ml,冰块4-5块,青柠檬汁15ml,注入苏打水至9分满,滴入5ml薄荷糖浆,轻搅匀,
2.百香果苏打
原料:百香果1/2颗,青柠半个,薄荷叶8片,糖水15ml
步骤:青柠半个切成6角,薄荷叶放入杯中捣碎,糖水15ml,百香果1/2颗,冰块2-3块,加苏打水至9分满,搅匀。
3.青柠薄荷苏打
原料:青柠半个,青柠片4片,浓糖水40ml,薄荷糖浆5ml,薄荷叶3枝,
步骤:混合果汁杯,青柠半个挤汁,青柠片4片,薄荷叶3枝放入杯中,浓糖水40ml,冰块4块,加入苏打水至杯口处,,搅匀,倒入5ml薄荷糖浆。可加入少量食盐增加风味
4.莓果苏打
原料:草莓2颗(或树莓8颗),青柠汁15ml,糖水40ml,蓝莓4颗苏打水适量
步骤:草莓捣碎,挤青柠汁及所有原料。冰块3块(大)放入4片青柠角,冰块4-5块,加苏打水9分满,放入蓝莓4颗
调制鸡尾酒需要哪些材料?
工具/原料
摇酒壶(Shaker),摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具,有两段式摇酒壶,它包括两只锥形杯。也有三段式摇酒壶,由壶盖、壶颈、壶身三部份构成,容量有250ml、350毫ml、530ml等。
量酒器,又称为盎司器,是量基酒或其液体原料的工具,通常有大,中,小三种型号,一般使用一盎司杯。
装饰物,对鸡尾酒起装饰点缀作用的物品,例如:樱桃、橙子等。
调酒棒,主要用于搅拌鸡尾酒,以控制酒的色彩。
冰夹,主要用于取冰。
吸管,用于饮用鸡尾酒,有些鸡尾酒需要,有些则不需要。
基酒,用于调制鸡尾酒最重要的原料,不同的基酒可以调制出不同的风格,主要用的基酒有几种:朗姆酒(RUM)、琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)。
不同形状的酒杯,鸡尾酒有很多种类型,不同的类型分别配备不同的酒杯才能达到很好的效果。
各种配料,除了基酒之外,还有一些其他调制原料,如雪碧、苏打水、橙汁、盐等。
希望可以帮到你。
伏特加96度最简单的调酒做法?
伏特加经过第一次蒸馏后所得到的酒液高达96度,目前市面上常见的96度伏特加就是苏联红了,通常用来调制鸡尾酒。有以下几款比较简单的做法。
1.大都会:配料:伏特加40ml,蔓越莓汁30ml,青柠汁15ml,君度15ml.
做法:摇和法将适量冰块加入调酒壶,将伏特加、君度、青柠汁、蔓越莓汁加入调酒壶;摇晃均匀,滤入冰镇过的鸡尾酒杯中(摇呀摇);
2.莫斯科骡子:伏特加1—1.5盎司,青柠檬角一块,干姜汽水1听,冰块适量
做法:铜杯放入半杯冰块,挤入半颗柠檬汁,倒入伏特加,最后加入干姜啤酒至杯满。 最后可以用一片青柠檬作为装饰。
3.血腥玛丽:伏特加45ml,蕃茄汁20ml,半月形柠檬片1片,芹菜根1根。拌长匙、平底杯。
做法:先在杯中放入少量的冰块,然后倒入伏特加,在将冰镇好的番茄汁倒入杯中,轻轻搅拌均匀,还可以将少量的盐加入进去。最后将芹菜根插入杯中,在杯口加上半月形柠檬片进行装饰,这样一杯血腥玛丽鸡尾酒就调制好了。
这三款酒是最简单的调酒做法,希望对您有所帮助。
怎么调鸡尾酒度数?
鸡尾酒度数不要太高,最好低于30度,要降低度数,添加雪碧即可。
举例说明三种鸡尾酒的标准配方?
三款鸡尾酒的调法。
第一款:鸡尾酒玛格丽特的调法:
制作原料:龙舌兰30ml、蓝色柑香酒15ml、柠檬汁15ml砂糖茶匙、细碎冰3/4杯、盐适量。
做法:
1、用盐将杯子做成雪糖杯型
2、将冰块和材料倒入果汁机内、摇匀倒入杯中即可。
第二款:鸡尾酒自由古巴的调法:
制作原料:金酒20毫升、君度利口酒45毫升、柠檬汁10毫升、可乐倒满、柠檬两片。
做法:
1、把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中。
2、用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可。
第三款:鸡尾酒堕落天使的调法:
制作原料:干金酒50毫升、柠檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯图拉苦味酒1大滴
以上就是关于「天秤座鸡尾酒怎么调(用苏打水可以制作哪些方便好喝的饮料和鸡尾酒)」的全部内容,本文讲解到这里啦,希望对大家有所帮助。如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站~